koelemmer foto Frank Stolvoort

woensdag 18 mei 2011

nieuwsbrief No. 1 INDEKOPERENKETEL


INDEKOPERENKETEL  nieuwsbrief No.1 *

HYDROLAAT

Begin mei heb ik vers geknipte Grove Den en Douglasspar gedestilleerd. Hiervoor heb ik een langzame destillatie uitgevoerd om van deze twee naaldboomsoorten hydrolaat te maken. Van de Den heb ik 6 liter, en de Spar 4,5 liter gemaakt. Voor belangstellenden is het hydrolaat tegen kostprijs te verkrijgen. Heb je interesse maak dan een afspraak via  ploegerhenk@hotmail.com  Wil je weten hoe ik dit gedaan heb? Klik dan op http://indekoperenketel.blogspot.com/2011/05/destilleren-van-grove-den-en-douglas.html

KETELFEEST * vooraankondiging

Er zit een ketelfeest aan te komen. Wanneer precies weet ik nog niet, maar in ieder geval voor de zomervakantie. Dit feest heeft alles te maken met de inwijding van een nieuwe (RVS) ketel die ik laat maken door een ervaren RVS-lasser. Het is nogal een project geworden, dus alle reden om als de ketel(150 liter) klaar is dat eens flink te vieren!


WIL JE IETS LATEN DESTILLEREN?

Om te kunnen destilleren ben ik altijd op zoek naar planten. Naaldbomen en coniferen kan je in principe het hele jaar door destilleren. Bij kruiden is dat een ander verhaal. Reken wel dat bijvoorbeeld bij lavendel je 1 kg van de bloem + steel nodig hebt om 10 mL olie te produceren. Maar als je bijvoorbeeld hydrolaat nodig hebt om zelf zeep te maken dan heb je 1 kg vers kruid of plant nodig om maximaal 2 liter hydrolaat te maken. Heb je een verzoek of wil je het snoeiafval niet in de groene kliko afvoeren maar olie van laten maken, neem dan contact op met ploegerhenk@hotmail.com .

WAAROM EEN NIEUWSBRIEF?

Sinds een aantal jaren ben ik bezig met destilleren uit planten van etherische olie.
In 2010 heb ik daar belangrijke stappen in gemaakt die ik via een weblog http://www.indekoperenketel.blogspot.com/  ..met iedereen wil delen. Omdat ik merk dat er
nogal wat interesse is voor wat ik doe leek mij het uitbrengen van een nieuwsbrief een logische volgende stap.











vrijdag 13 mei 2011

1 jaar bloggen en 10.000 pageviews!


Na een jaar bloggen heb ik met indekoperenketel de magische grens van 10.000 pageviews bereikt.
Dat zijn géén 10.000 bezoekers maar wel heel veel mensen die op mijn web-log terecht gekomen zijn om informatie te zoeken over planten en etherische olie. Ik heb dan ook via de mail veel vragen gehad over het destilleren van etherische olie. Soms om studenten op weg te helpen met hun eindexamenwerkstuk op de middelbare school of mensen die zelf aan de slag willen gaan. Uitgangspunt van mijn blog is dan ook om de kennis die ik vergaar te delen met anderen. Gecombineerd met de engelstalige blog, :  http://www.distillingherbs.blogspot.com/ gestart op 22 september 2010, krijg ik wereldwijd veel bezoekers die op zoek zijn naar informatie.
De statistieken van donderdag 28 april gaven het volgende beeld:

Pageviews per land  indekoperenketel


Nederland 6.716
België 1.787
Duitsland 80
Verenigde Staten 79
Oekraïne 48
Spanje 41
Verenigd Koninkrijk 38
Tsjechië 37
Frankrijk 33
Mexico 33

Pageviews per land distillingherbs

Verenigde Staten 666
Nederland 227
India 199
Verenigd Koninkrijk 198
Australië 82
Canada 67
Oekraïne 63
Duitsland 50
Maleisië 35
Turkije 35

Ik zal dus zeker doorgaan met deze blog, vooral nu het destilleerseizoen voor de deur staat.










maandag 9 mei 2011

Destilleren van grove den en douglas spar

De eerste mei-week was, ook vanwege het weer, een uitgelezen kans om weer te gaan destilleren. In januari was ik gestart met het destilleren van grove den.

VERZAMELEN
Op donderdag 5 mei ben ik dan ook naar de Chaamse bossen gefietst om grove den en douglas spar te knippen. Daarvoor heb ik vooraf toestemming gevraagd aan de boswachter.
Het ging om kleine dennetjes die spontaan langs een ruiterpad waren opgekomen.
Van de jonge boompjes heb ik de jonge takjes met bloeiwijze en naalden afgeknipt en de stam afgezaagd en in de greppel ernaast gelegd.













Hiermee ben ik doorgegaan totdat ik één volle klapkrat had verzameld.

Verder heb ik van de Douglas spar van een aantal middelgrote bomen laaghangende takken afgezaagd en de kleine takjes met naalden en bloeiwijzen afgeknipt. Ook van deze soort heb ik één klapkrat verzameld.

DESTILLEREN.
Met het destilleren ben ik vrijdag een dag later begonnen.

De takjes van de grove den heb ik verder in kleinere stukjes geknipt.
En een hoeveelheid van 1,5 kg afgewogen ..................
.......................waarmee de alambiek volledig gevuld kon worden.


Al vrij snel kwam de eerste olie over. Bij deze destillatie had ik na het lezen van een aantal boeken van Jeanne Rose ( http://www.jeannerose.net/ ) ook aandacht voor het maken van hydrolaat. Mijn uitgangspunt was om van de 1,5 kg grove den maximaal 3 liter hydrolaat te maken, waarbij ik het destillatieproces langzamer liet verlopen.

Deze lege wijnflessen met schroefdop die ik gebruik om het hydrolaat op te vangen had ik dan ook grondig gereinigd.
Na deze destillatie heb ik nog een keer 1,5 kg grove den gedestilleerd. Zondag 8 mei ben ik verder gegaan met het destilleren van de Douglas spar. Bij deze deze destillatie, die ik twee keer heb uitgevoerd, is per keer

1,5 Kg spar gebruikt. Hierbij heb ik 6 volle (goed gereinigde) wijnflessen gevuld met het hydrolaat.

Wat opviel tijdens deze destillatie was dat de olie niet direct, zoals bij de den, overkwam. Maar heel geleidelijk tijdens het destillatieproces. Na het vullen van 3 wijnflessen (750 mL) met hydrolaat kwam er nog steeds olie over. Ik ben dan ook nog een uur doorgegaan met destilleren om meer olie-opbrengst te krijgen.

RESULTATEN
Grove den, Pinus sylvestrus:  3 kg - 6 liter hydrolaat en 6 mL  etherische olie (0,2%)
Douglas spar, Pseudotsuga menziesii:  3 kg - 5,5 liter hydrolaat en 12 mL etherische olie (0,4%)
Wat betreft de literatuurgegevens die ik heb kon ik alleen de  grove den vinden:
Pinus sylvestrus: naald takje bloeiwijze  0,1 - 0,8%    pine needle 0,5 - 3,0 %

 Douglas spar na het destilleren
Robert Seidel van de Essential Oil Company (V.S.) heb ik naar aanleiding van deze resultaten nog om advies gevraagd om tot een hogere opbrengst te komen. Robert is al een tijdje bezig heeft een eigen bedrijf en heeft zich de laatste tijd toegelegd op het destilleren van naaldbomen.

Robert Seidel;  summerschool Syros Greece 2005
Hij schreef mij via de e-mail dat hij de takken met een maximale diameter van 1 inch eerst door de hakselaar haalt. Destilleert totdat er geen olie meer overkomt, en dan na een nacht te laten staan weer verder destilleren.

Robert Seidel http://guerilla-distiller.blogspot.com/ 

Met deze methode zorgt hij ervoor dat het waslaagje dat om de naalden zit verdwijnt en zodoende bij destillatie meer olie uit de naalden vrijmaakt. Met als resultaat een hogere opbrengst aan olie. Iets om zelf uit te proberen dus!
Van het hydrolaat heb ik de zuurgraad (pH) gemeten. Volgens Jeanne Rose moet een goed hydrolaat een pH van 5 (zwak zuur) of iets lager hebben.

Ik vond voor het Dennen-hydrolaat een pH van 4,4 en voor het Sparren-hydrolaat een pH van 4,2. Nu alleen nog iemand zoeken die het hydrolaat nuttig kan gebruiken.